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Tiaras/Aderecos de carnaval

Aderecos de cabeca para o carnaval

                                     Aderecos de cabeca para o carnival

Decidi fazer alguns aderecos ou enfeites de carnival para cabeca. Aqui estao algumas fotos:

 

Peito de frango com leite de coco

Ontem fiz alguns experimentos com comida (sempre acontece) e decidi tentar fazer peito de frango com leite de coco.
Eu nunca tinha feito e alias nunca tinha comido frango com leite de coco mas decidi fazer uma variacao. Meu marido gostou muito.

Entao vamos a receita:

Peito de frango com leite de coco

Ingredientes

2 ou 3 peitos de frango sem pele cortados em cubos

2 xicara de leite de coco

¼ de pimentao picadinho (opcional)

½ cebola pequena cortada em cubinhos

2 dentes de alho

2 colheres de oleo de soja

1 cubinho de caldo de frango

1 colher de sobremesa de paprica

2 colheres de sopa de farinha de trigo

Pimenta do reino a gosto

Curry em po a gosto (opcional)

Modo de fazer

Em uma panela coloque o alho e cebola espere murchar um pouquinho. Adicone o frango e mexa sempre ate secar o caldo. Adicione o pimentao, a paprika e o caldo de frango e por ultimo a farinha de trigo. Refogue bem.

Adicione o leite de coco aos poucos e misturando sempre e por ultimo o curry, caso voce goste. Prove para saber se precisa de mais sal ou pimento do reino.

Sirva com arroz branco.

Usei esse leite de coco

Orquideas

Orquideas

Hoje falando com minha amiga Sabrina, lembrei que nao tenho escrito muito ultimamente, acho que deixei que o frio e a sensacao termica do lado de fora contagiasse os  afazeres que gosto tanto.

Enquanto falava ao telephone estava olhando para minhas orquideas e decidi escrever sobre elas.

Quando comecei a comprar orquideas nao tive muita sorte, elas morriam depois de pouco tempo. Algumas as instrucoes diziam para deixar longe da luz solar e elas morriam. Comecei a prestar atencao como reagiam a temperatura ambiente e percebi que estavam "sentindo frio" (como eu). Levei as duas orquedeas para o banheiro porque e o lugar mais quente na casa. Percebi que gostaram muito daquele lugar.

Quando chegou o verao, coloquei-as em frente a janela da sala. As pessoas que vinham me visitar falavam que orquedeas gostam de sombra, continuei com elas na janela. Percebi que estava gostando.

As instrucoes diziam para colocar tres pedras de gelo. Aboli o gelo e passei a colocar pouquinha agua duas vezes por semana e elas gostaram. Entao fiquei entusiasmada e resolvi investir nas orquideas porque sao plantas nobres e muito bonitas e passei a ganhar tambem.

Alguns veroes atras, fui na casa de um vizinho e qual nao foi minha supresa em ver varias orquideas do lado de fora e ai perguntei: "como voce tem essas orquideas aqui e nao morrem com o sol? Nao e muita luz para elas?" Disse-me ele que todo verao ele coloca as orquideas debaixo de uma arvore e tambem comprou algo na internet que coloca aqua, tem uma tela onde coloca os vasos. Assim a agua vaporiza as plantas.

Voltei super entusiasmada e falei vou fazer o mesmo. Como nao tinha o "equipamento" como o dele, pequei alguns tijolos, coloquei  dois tabuleiros velhos (daqueles de fazer bolo) por cima, enchi de agua.

Meu marido tinha pedacos de madeira, tipo reguas e coloquei por cima dos tabuleiros com agua. Dai entao trouxe para debaixo da arvores todas as orquideas e coloquei encima dos tabuleiros o que deu, as outras coloquei tijolos, tabuas e orquideas por cima.

A partir dai comecei a molhar as orquideas com mangueira, sempre que molhavas as outras plantas. Todos os dias eu olhava para ver se tinha flor, nada. Aos poucos fui percebendo que as folhas ficaram mais verdes. Foi ai que aprendi a diferenciar as raizes das flores, de inicio pareciam ser iguais.

Ao traze-las de volta para casa no outono, percebi que algumas delas estava comecando a florir e fiquei muito feliz.

As flores demoram bastante para crescer a haste e as flores abrirem, mas e muito gratificante ver o crescimento ate as flores abrirem.

Tenho 22 orquideas de cores variadas e algumas estao dando flores agora no inverno. Tirei fotos para mostar para voces.

Essa ganhei de minha amiga Ana Paula no meu aniversario 2 anos atras. O nome dessa orquidea e Phalaenopsis (nao sei o nome em portugues).

Essa ganhei da Marcelle quando viajou para a Argentina. E a segunda vez que floresce. O nome tambem e Phalaenopsis.

Meu conselho para quem quizer ter orquideas em casa:

• Quando comprar, verifique se as folhas estao saudaveis.
• Ja tem flor? Se sim, quando a flor morrer nao corte a haste, pendao onde ficam as flores. Elas nao gostam (matei algumas por casa disso). Muitas vezes nesse mesmo lugar (geralmente o topo seca) nascerao outras flores.
• Coloque pouco agua, duas vezes na semana, de preferencia de manha e nunca nas folhas.
• Se possivel, deixe agua em vasilha de plastico (uso galoes de leite) para molhar as plantas, dizem que isso ajuda para o cloro ficar no fundo mas pode ser da torneira tambem.
• Tenha sempre algo para ajudar as hastes segurando-as junto a um pauzinho de bamboo ou outro qualquer. Se nao estiver segura a algo e nao acompanhar o crescimento, ela vai crescer desordenada.
• Nao tenha receio de coloca-las proximas a janela e se estiver em lugar quente, coloque-as debaixo de arvores ou mesmo "plante-as" nas arvores (mostro depois).
• Sabe aquelas etiquetas que vem com as plantas? Nao jogue fora. Elas mostram o "pedigree" das orquideas.
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Velcro para plantas, pregadeiras e o bamboo. Pode-se usar barbante ou raffia para segurar

Para terminar, caso tenham alguma duvidas, mande perguntas.