Estou sempre fazendo bolos. Alias a ideia era fazer bolos simples, bolos para comer com cafemas nao foi bem assim que aconteceu.
As pessoas comecaram a pedir bolos de aniversarios com desenhos 3D entre outros. Como eu ja fazia bolos, fui adaptando aprendendo, diversificando e ganhando novas amizades e clients.
Esse bolo abaixo por exemplo, foi de cha de bebe. O pedido era para fazer relacionado com praia. entao mostrei um bolo que fiz com sandalias entre outras coisas. A cliente queria que tivesse animais marinhos alem de peixe. Acabou ficando assim.

                                                    Bolos Animais Marinhos

Bolo com cobertura fondant ou pasta Americana. Todos os elementos foram feitos de fondant ou pasta de acucar. Foi muito prazeroso trabalhar nesse bolo e ver o resultado colorido.

Cupcakes de Outono

Alguem pediu para eu fazer alguns cupcakes com as cores do outono/fall. Comecei alguns dias antes da data combinada a fazer as flores e folhas. As folhas no nverno tem tons de cores diferentes, uma combinacao incrivel, como mostram as fotos anterios.

Esse e o resultado, espero que gostem.

Cores do Outono

Cores do Outono/Fall

Tirei essas fotos enquanto fazia minha caminhada diaria. As arvores no outono ficam com tons de cores diferentes, fazendo um espetaculo para os olhos. Dificil decidir qual delas e a mais bela.

Parece uma pintura

Outono na Iowa State University

Esquirrel/Esquilo na ISU

Belle Plaine, IA

Alo,

Visitamos Cedar Falls, IA e na volta deparamos com uma pintura no topo de um silo que gostei muito e entramos para conhecer a cidade, Belle Plaine, IA. Tirei algumas fotos e quabndo ouvi o barulho de trem decidi gravar meu primeiro video de trem e estara disponivel no meu canal do YouTube https://www.youtube.com/channel/UC1qFrZ_kM00MSJExy7e6_Iw.

Entao atraves das fotos um pouco do que eu vi em Belle Plaine, IA

Gostei muito desse sinal, bem atrativo, bom uso de cores

Jardim na entrada da cidade

Main Street (creio), Rua principal no centro

Panqueca Brasileira

Alo, seja bem-vindo!

Estava comendo essas panquecas e decidi escrever a receita (sempre fiz de cabeca) e postar aqui para voces. Essas panquecas podem ser acompanhadas de pao de alho e salada verde.
O recheio pode ser de carne moida, frango, queijo, o que voce achar melhor ou tiver na sua geladeira.
As vezes faco de ricotta e coloque um molho cremoso de queijo por cima. Fica uma delicia!
Entao aqui vai a receita:

Panqueca Brasileira

Ingredientes

2 xicara de cha de farinha de trigo

2 xcaras de cha de leite

4 ovos

2 colheres de sopa de queijo parmesan ralado

Uma pitada de pimento do reino (opcional)

Sal a gosto

Modo de fazer

Numa frigideira coloque uma gota de oleo e espalhe com pincel. Leve ao fogo para esquentar em fogo medio.

Enquanto isso, coloque todos os ingredients no liquidificador comecando pelo leite. Bata ate ficar uma mistura homogenea.

Com a frigideira quente e com o auxilio de uma concha, coloque um pouco da massa na friideira contornando a mesma para espalhar a massa por todo fundo da frigideira. Espere a massa cozinhar (ela vai ficar toda durinha). Coloque as panquecas ja cozidas em um prato ate terminar.

Recheie a gosto.

OBS: Quando colocar em forma, ja recheadas, coloque um pouco de molho antes, depois as panquecas, mais molho e por ultimo queijo. Leve ao forno para gratinar.

Rendimento: 20 panquecas (usando frigideira pequena.

Molho para Kibe

Hello,

Enquanto caminhava, lembrei que tinha alguns kibes congelado e pensei, como posso aumentar o sabor desses kibes, apesar deles estarem bem temperado.
Veio a ideia de criar um molho e fiquei pensando que tipo de molho ficaria bem com kibe, entao cheguei a essa receita, sem fazer nenhum teste e ficou muito boa, mosdestia a parte.

Aqui vai a receita:

Molho para Kibe

Ingredientes

1/2 xicara de cha de maionese

1 dente de alho tamanho medio ralado

1 colher de sopa de caldo de limao

1 colher de sopa de hortela picada

1/4 de colher de cha de pimento do reino

Sal a gosto

Modo de fazer

Em um processador bata todos os ingredients. Coloque em um recipiente pequeno e sirva-se. Bom apetite!

Observacao:

1. Se nao usar o molho de imediato, mantenha na geladeira

2. Caso goste de molho mais apimentado, acrescente molho de pimento

3. Pode substituir o alho por 1 colher de sopa de cebola.

Grupo de danca do Mexico no Festival Latino

Mais uma do Festival Latino
Quando comecei a graver o grupo ja estava dancando. Minha atencao foi para as cores vibrantes, os passos bem ensaiados. Gostei muito.

Choro Moingona no Festival Latino

Bom dia!!!!

Eu disse que tenho outros videos sobre o Festival Latino 2016 mas como o video e um pouco longo, deixarei no YouTube e quem quizer e so ir Bate-Papo / Chit-Chat https://www.youtube.com/channel/UC1qFrZ_kM00MSJExy7e6_Iw para ver e ouvir o Grupo Choro Moingona.

Alias o stilo de musica choro ou chorinho surgiu no Rio de Janeiro e voce pode saber mais aqui http://www.correiocarioca.com.br/html/materias/chorinho.html.

Festival Latino 2016

Hello,

Fui ao Latino Festival 2016 em Des Moines ontem e tenho alguns videos para
mostrar.

Esse festival reune varios paises da America Latina por dois dias, inclusive
o Brasil e no festival podemos encontrar art, comidas tipicas e muita
danca. E um lugar com cores vibrantes e muita musica. Tambem tem barracas que
vendem roupas, artenasanato e atividades para criancas.
Esse ano o both ou barraca do Brasil foi junto com The Brazilian Art Form


Bom,  esse e um dos videos.

Predio do Governo de Iowa/Iowa State Capitol, Des Moines

Visitei o predio do governo de Iowa outro dia. O predio tem uma cupula revestida de folhas de ouro. Esperei pela guia que contou a historia da construcao do predio e seus ocupantes. Fiquei impressionada com a riqueza de detalhes da decoracao. Algumas das pinturas na paredes sao enormes e a guia chamou atencao para oberservarmos que os olhos das pinturas pareciam nos seguir.

Antique Archeology Photos

E ai, tudo bem? Como disse antes, quando estive no Museu Buffalo Bill, tambem visitei ou visitamos uma loja de antiguidade. Essa loja chama-se Antiques Archeology (Antiques Arqueologico (minha traducao) e os donos Frank e Mike tem um programa de televisao chamado American Pikers e por isso, eles e a loja sao muito conhecidos. Eles viajam o pais inteiro e as vezes ate fora do pais, procurando coisas antigas ou antiques. Geralmente eles tem uma lista das coisas que estao interessados e quando "dectatam" algum local eles mostram essa lista. E muito interessante porque a compra e atraves de barganha, as vezes o dono da o preco e eles aceitam ou dizem um preco mais baixo e dai por diante, ate chegaram ou nao a um acordo.

Assim durante a visita perguntei se poderia tirar fotos e disseram que nao poderia filmar. Eu disse que nao entendo de antiques mas muitas das pecas eu vi pela televisao quando eles compraram. Entao tirei algumas fotos e fiz um album. Se voce gosta de antiques essa loja e para voce, visite.

Meu album ficou bonitinho mas o blog so aceita fotos ou videos e o album nao foi aceito. A ideia principal e mostrar o que eu vi.

Moda Antiga

Ola tudo bem?

Pois e, fui no Museu do Buffalo Bill, finalmente. Quando adolescente lia muitas revistas, gibis e livros. Entre os gibis estava Buffalo Bill, Tarzan, Jim das Selvas, Daniel Boone entre outras e tambem li  muito sobre o Oeste Americano que naquela epoca eu pensava ser tudo ficcao. Assim, fiquei surpresa ao chegar aqui e ter a oportunidade de conhecer cidades que eram citadas pelos cowboys nos livros. Cidades como Laramie em Wyoming, Santa Fe em Novo Mexico e muitas outras. Aqui fiquei sabendo que pessoas como Daniel Boone, Billy the Kid e Buffalo Bill realmente existiram, fazendo parte da historia.

Entao seria natural visitar o Museu do Bill. Depois de uma viagem de quase 3 horas, chegamos no local, LeClarire, Iowa. Pequena cidade as margens do Rio Mississippi. Aqui no blog colocarei algumas fotos de fashion que encontrei no museu, de mais ou menos 1900.
Tenho um pequeno video, porem coloquei no meu canal do YouTube https://www.youtube.com/channel/UC1qFrZ_kM00MSJExy7e6_Iw.

Tambem visitei uma famosa loja de antiquidades que os donos tem um programa de televisao, que mostrarei depois.

Sao essas as fotos de fashion/moda:

Vestidos de 1900

Acessorios da epoca

Para ser fashionable precise (va) passer roupas

Varios modelos de ferros

A maioria dos ferros de passer roupas ou engomar eram usados carvao na forma de brasas para esquentarem. Alguns eram muito pesados e precisava ter muito cuidado para nao queimar a roupa com faiscas.

Seriam bilros? Faziam rendas

Sonhando com as rendas do Ceara, deixo voces. Ate breve.

Vegetais Delicia

Ola,

Ha tempos comecei um blog mas nao usei e agora tenho esse novinho, saindo do forno! Oba, meu primeiro post!!!

Decidi fazer um blog para falar de assuntos em geral mas principalmente sobre moda, comida, receitas, coisas do dia a dia.

Hoje quero mostrar para voces um video que fiz sobre vegetais. E muito facil de fazer.  Nao tenho uma receita, pode-se colocar os vegetais que voce tiver na sua geladeira. Os temperos tambem podem ser aqueles que voce mais gosta. Eu usei alho em rodelas, cebola em pedacos grandes, ervas (usei um tempero que chama Italian seasoning que tem oregano rosemary entre outros), azeite, pimenta do reino e sal a gosto.

O principal para qualquer receita dar certo e fazer com uma dose de prazer, uma pitada de alegria e muito amor, sem medida!